Muffins de Chocolate

Y ésta es la primera receta que subo al blog! Estoy emocionadisima de dar este paso y espero que disfruteis con todas mis recetas.

Aqui os traigo  unos Muffins de chocolate deliciooosos, que vienen estupendos acompañados de un café o un buen vasito de leche!

Ingredientes:

-230g de harina
-50g de cacao en polvo con azúcar
-150g de azúcar
-2 yogures griegos
- un sobre de levadura
-80g de aceite de girasol
-2 huevos
-4 cucharadas de leche
-150g de chips de chocolate

Para empezar, pre-calentamos el horno a 180 ºC. Mezclamos todos los ingredientes secos (harina, cacao, azúcar y levadura), se recomienda tamizar la harina para que luego no queden grumitos en la masa. Luego, añadimos el resto de ingredientes (yogures, aceite de girasol, huevos y leche). Una vez mezclado todo añadimos unos 100g de las chips de chocolate, el resto, lo guardamos para decorar.
Para los moldes, yo he utilizado papel de horno y con la ayuda del culo de un vaso, les he dado forma, pero podéis utilizar el molde que queráis.
Rellenamos los moldes un poco mas de la mitad con la masa, ya que al ser muffins queremos que sobresalgan un poquitín del molde, una vez rellenos, añadimos algunas chips de chocolate que nos servirá de decoración y por último, metemos al horno unos 25 minutos, aún así, ir controlando.
Ahora ya podréis disfrutar de esta maravillosa receta, gracias por leer el blog!!