31 mar 2018

Chocolate y caramelo

No hay mejor palabra que describa este postre... Un bombazo!! Una combinación estupenda y un resultado indescriptible...



Para el cupcake:
-230g de harina
-50g de cacao en polvo con azúcar
-150g de azúcar
-2 yogures griegos
- un sobre de levadura
-80g de aceite de girasol
-2 huevos
-4 cucharadas de leche
Para empezar, pre-calentamos el horno a 180 ºC. Mezclamos todos los ingredientes secos (harina, cacao, azúcar y levadura), se recomienda tamizar la harina para que luego no queden grumitos en la masa. Luego, añadimos el resto de ingredientes (yogures, aceite de girasol, huevos y leche).Vertemos en los moldes que vayamos a utilizar y horneamos a 180ºC durante 25 minutos.

Para la crema:

- 200g de nata para montar
- 50g de azúcar
- 50g de caramelos toffe
Los toffes los utilizaremos para decorar y dar un un toque de tropezoncitos al cupcake, pero si queréis, podéis derretirlos y añadírselo a la nata. 
Para que sea más sencillo y rápido, yo únicamente he montado la nata con el azúcar. He hecho trocitos los toffes y los he añadido encima de ésta y listo!!!

Espero que os haya gustado, nos vemos muy pronto y como siemrpe... Mil gracias💕

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