4 feb 2018

Gyozas de manzana

Buah, una delicia... Dulce, crujiente, calentito... Perfecto!!


Ingredientes:
- Lamina de hojaldre
- 1 manzana golden
- 100g de azúcar
- 150 ml de agua
- Una cucharadita de canela en polvo
- Dos cucharaditas de zumo de limón

Cortamos la manzana a cuadraditos pequeñitos y calentamos con la mitad del azúcar y la canela, sin parar de remover y hasta que pierda todo el agua.
Una vez ha perdido todo el agua, añadimos el resto del azúcar, el zumo de limón y el agua, y dejamos de cocer hasta que esta bien blandita.
Estiramos la lamina de hojaldre y cortamos pequeños círculos. Rellenamos con un poqiito de la manzana cada circulo y doblamos por la mitad y sellandola con ayuda de un tenedor, para asi ir haciendo la forma de una empanadilla.

Calentamos aceite en una cazuela y freimos las empanadillas. Y ya estaran totalmente lidtas!!! Si las rellenais de chocolate tambien quedan deliciosas... Probarlas!! Es un acierto seguro!!💕

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