Galletas Halloween

Y es que lo prometido es deuda, aqui os traigo otra receta para Halloween... Unas galletas monstruosamente adorables con las cuales podéis triunfar entre todos vuestros amigos!! Espero que las disfrutéis!!

Son muy parecidas a las navideñas, pero esas me gusta hacerlas de jengibre, ya que pega más para esa época y estas sin embargo son de canela, que están... DELICIOSAS!!!

Para las galletas:
-100g de azúcar glasé
-85g de miel
-200g de mantequilla
-1 huevo
-400g de harina (más lo que sea necesario)
-10g de canela en polvo
Mezclamos el azúcar y la canela. Añadimos la mantequilla (pomada) y mezclamos bien. Incorporamos la miel y el huevo y batimos con varillas eléctricas, cuando estén bien mezclados, añadimos el harina poco a poco y mezclamos hasta obtener una masa con la cual se pueda trabajar (si veis que necesitáis más harina, añadirla sin miedo). Por ultimo, ponemos la masa en una superficie donde la acabaremos de trabajar, y vais amasando con las manos hasta hacer una bola. Estiramos la masa con ayuda de un rodillo, y vamos cortando galletitas con los moldes que más os gusten, en mi caso he utilizado el redondo.

Para la decoración:
- 300g de azúcar glas
- 5g de leche
Las cantidades son totalmente orientativas porque esto va a gusto de si la queréis mas densa o menos densa. Batimos el azúcar glasé con un poco de leche hasta obtener una pasta espesa, si queréis utilizar más de un color, lo único que tenéis que hacer es teñir esa pasta del color que deseéis
Yo recomiendo que primero hagáis una pasta bastante densa y así hacer el borde, que es lo que haría de "muro" para aguantar luego el glaseado que hace de relleno.

Yo os pongo en la foto como yo he decorado, pero si sois creativos, podéis decorarlos como más os apetezca!! Espero que os haya gustado y que disfrutéis muchísimo tanto vosotros como los vuestros de esta época

Nos vemos pronto y como siempre... Mil gracias💕